PLANCHA FIAM60 ACIER,INOX,TITANE. 59X49 4.7Kw

Fabriqué au Portugal, cette plancha constitue ce qui se fait de mieux dans le cadre de la fabrication de matériel pour la restauration. Depuis plus de 40 ans, cette usine fabrique des machines à café, des friteuses, des grills, etc... à destination d'une clientèle de professionnels.
        Depuis 15 ans elle commercialise, à destination des particuliers, une gamme de Planchas, directement issue de sa gamme PRO.
         Il en résulte un produit très haut de gamme, d'une qualité irréprochable et à l'épreuve du temps.
         L'emploi d'acier laminé au carbone d'une épaisseur de 6mm, garantit une bonne conductibilité de la chaleur produite par les brûleurs et une bonne rigidité, sans les problèmes de casse de la fonte ou de l'émail..
         Le chassis, fabriqué exclusivement en inox à faible teneur en fer, garantit une totale absence de corrosion dans le temps.
        Les brûleurs, éléments essentiels d'une plancha sont en alliage d'inox et de titane et sont donc indestructibles. Leurs rendements extrêmement performants permet d'atteindre la très haute température de cuisson d'une plancha, avec moins d'énergie et donc des économies substantielles. Moins de puissance mais moins de déperdition.(plusieurs Kw par brûleur)
         Un allumeur de type Piezzo est également installé sur chaque brûleur ainsi qu'un thermocouple sécurité en cas de soufflage de la flamme par le vent.
         Une réglette en inox, permet la récupération des graisses et jus de cuisson. Aisément amovible, vous n'aurez ainsi aucune difficulté de nettoyage.
DISPO: 3 à 8 jours. (Nous contacter)
**__Caractéristiques technique:__**
Dimensions: 59x49x23.5
Puissance:4.7Kw
Plaque de cuisson: Acier carbone alimentaire 6mm
Brûleurs inox/titane: 2
Piezzo: 2
Thermocouple: 2
Poids: 19Kg